Madu adalah cairan kental berwarna kuning yang dihasilkan oleh lebah, rasa madu sangat manis bahkan lebih manis dari gula karena banyak mengandung glukosa. Madu telah dikenal sebagai cairan yang kaya manfaat khususnya dalam dunia kesehatan dan kecantikan. Jika ingin mengetahui apa saja keuntungan sehat yang didapat dari mengkonsumsi madu secara rutin ini, anda dapat baca detailnya pada ulasan Manfaat dan khasiat madu untuk kesehatan. Dari khasiatnya yang luar biasa tersebut menjadikan cairan yang satu ini cukup dikenal oleh masyarakat luas dan sangat laku dipasaran. Sehingga sampai dengan saat ini sangat mudah untuk mendapatkan madu tersebut.
Betul, mendapatkan madu sangat mudah dipasaran tetapi yang sering menjadi kendala adalah orang sering terkeco untuk mendapatkan madu asli, karena maraknya pedagang madu yang nakal. Mereka menjual madu palsu yang dikemas dan dijajakan dengan madu yang memang asli dan dikemas tersendiri. Sebagai konsumen haruslah lebih hati-hati setelah melihat fenomena seperti ini, anda dituntut untuk bisa membedakan antara madu asli dan madu palsu, jika ingin mengetaui tipsnya simak Cara Termudah Membedakan Madu Asli Dan Palsu semoga dapat sedikit membantu untuk mendapatkan madu murni sesuai dengan keinginan anda.
Kenapa kok anda harus dapat membedakan antara madu asli dan madu palsu, sebab semua orang yang membeli madu orietasinya adalah untuk kesehatan. Sedangkan untuk manfaat dan khasiat madu itu sendiri sangat dipengarui oleh kualiatasnya. Madu murni akan memiliki kandungan baik vitamin maupun zat-zat lain yang sangat dibutuhkan oleh tubuh akan tetap terjaga, sebaliknya dengan madu palsu yang sudah banyak dicampur dengan zat lain yang membuat kandungan gizi madu menjadi menurun. Ketika anda sudah mendapatkan madu asli, selanjutnya adalah bagaimana agar madu bisa tahan lama dan kualitasnya tidak berkurang sehingga dapat digunakan dalam jangka waktu yang lama.
Baca : Madu untuk meningkatkan imunitas.
Madu asli dapat bertahan lama hingga bertahun-tahun selama penyimpanan madu itu sendiri benar dan terbebas dari jangkauan kuman atau terhindar dari zat lain yang memungkinkan terjadi reaksi kimia seperti wadah yang digunakan untuk menyimpan. Jadi mutu dan kualiatas madu sangat dipengarui oleh cara penyimpannya. Nah, bagaimana cara menyimpan madu agar awet tahan lama yang kualitasnya tetap terjaga? Di bawah ini ada beberapa tips cara penyimpanan madu asli yang dapat anda praktekan agar madu yang telah anda beli dapat digunakan dalam jangka waktu yang relatif lama.
Cara Menyimpan Madu Asli Agar Tahan Lama Dan kualitasnya Terjaga :
Jangan menyimpan madu di tempat atau wadah terbuka
Sifat madu yang higroskopis jika disimpan dalam wadah terbuka akan dapat meningkatkan kadar air madu yang membuat madu tidak kental lagi dan mengakibatkan mutu madu itu berkurang. Selain kadar airnya yang meningkat, wadah yang terbuka sangat mudah terkena kotoran. Jadi simpan madu dalam tempat yang tertutup dan aman digunakan, hal ini anda dapat berkonsultasi pada penjual botol madu mana yang paling aman digunakan.
Jangan diletakkan ditempat yang terkena sinar matahari
Madu yang terkena sinar matahari warnanya akan berubah menjadi kehitam-hitaman, nah madu yang telah berubah warnanya tersebut dapat mengurangi kualitas dan mutu madu.
Jangan menyimpan atau menuangkan madu pada wadah yang terbuat dari logam
Madu asli atau murni jika dituang atau disimpan dalam wadah yang terbuat dari logam akan memungkinkan terjadi reaksi kimia antara mineral madu dengan logam tersebut, dan tentu saja keutuhan gizi dalam madu akan berubah dan pastinya kualiatasnya juga berkurang. Disamping penyimpanannya, hidari juga penggunaan benda logam saat ingin meminum madu seperti sendok atau alat lain yang terbuat dari logam. Sebaiknya gunakan sendok plastik saat mengkonsumsi madu asli.
Simpan dalam lemari pendingin
Menyimpan madu asli dalam lemari pendingin dapat mengurangi madu dari jangkauan mikroorganisme yang dapat bereaksi dengan madu.
Madu asli memang banyak terbukti khasiatnya khususnya dalam bidang kesehatan. Khasiat madu akan berpengaruh pada mutu dan kualitas madu itu sendiri. Tidak cukup hanya dengan kualitas madu yang baik, tetapi cara penyimapanan juga sangat penting agar kualitas madu tetap terjaga dan tahan lama.
