Tahukah sobat jambu air ternyata marupakan buah lokal, buah yang berasal dari Asia Tenggara termasuk Indonesia. Nah, saya yakin sobat semua pasti sudah mengenal buah yang satu ini. Tetapi buah jambu air ini kurang dilirik oleh sebagian besar masyarakat kita, dimana mereka lebih perhatian dengan buah-buah impor. Yang perlu sobat ketahui ternyata kandungan gizi dari jambu air ini juga tidak kalah dengan buah-buah impor.
Jambu air mengandung banyak senyawa kimia yang sangat baik untuk menjaga kesehatan dan kecantikan terutama kandungan vitamin C dan gulanya. Akibat dari kurang perhatiannya ini, banyak masyarakat yang tadinya memiliki pohon jambu air di sekitar rumahnya sudah pada ditebangi semua, hal ini telah saya perhatikan disekitar tempat tinggal saya.
Jambu air ini dijadikan buah penyegar yang manis dan renyah rasanya sehingga lebih enak bila dikonsumsi dalam keadaan segar dan dingin. Selain dari pada itu, jambu air umumnya dimanfaatkan sebagai buah campuran rujak yang akan menambah kenikmatan rasa rujak.
Selama ini jambu air hanya ditanam di pekarangan rumah untuk diambil buahnya, dan belum pernah dibudidayakan secara komersil. Hal ini disebabkan karena jambu air mudah sekali membusuk, jika bagian luar buah ini rusak sedikit saja maka buah cepat sekali membusuk, inilah yang menjadi kendala buah ini kurang tahan lama.
Seiring dengan perkembangan jaman, jambu air ini telah mengalami pengolahan secara modern guna meningkatkan daya tarik konsumsi makanan dan minuman yang berbahan dasar jambu air, Sebagai contoh jambu ini telah dijadikan minuman jus, jeli, sirop, salada dan fruit cocktail. Tujuan pengolahan ini adalah agar didapat manfaat dari jambu air ini dari segi boga yang lebih awet dan tahan lama.
Ekosistem dari tanaman ini diantaranya adalah jambu air dapat tumbuh dengan baik jika berada pada daerah kering dengan curah hujan rendah. Karena kadar curah hujan dapat mempengaruhi rasa buahnya, dimana jika berada pada tempat yang kering maka akan menghasilkan buah yang lebih manis. Selain itu, tanaman jambu air juga membutuhkan sinar matahari yang cukup, jadi disarankan apabila menanam pohon jambu air sebaiknya tempat-tempat terbuka yang terkena matahari langsung.
Kembali pada pembahasan bahwa jambu air memiliki kandungan nutrisi yang luar biasa dan baik untuk kesehatan. Untuk itu, di bawah ini beberapa kandungan gizi jambu air yang amat baik bagi kesehatan tubuh kita.
Kandungan gizi jambu air :
Pada 100 gram jambu air segar terdapat komposisi nutrisi diataranya air sebesar 92 gram, karbohidrat sebesar 11.8 gram, protein sebesar 0.6 gram, energy sebesar 46kkal, lemak sebesar 0.2 gram, kalsium sebesar 8 miligram, besi sebesar 1 miligram, fosfor sebesar 9 miligram, ash sebesar 0.3 gram, magnesium, 5 miligram, phosphorus 8 miligram, copper sebesar 0.016 miligram, thiamin sebesar 0.02 miligram, niacin sebesar 0.8 gram, riboflavin sebesar 0.03 miligram dan Vit C sebesar 5 miligram serta vitamin A.
Simak pula : Khasiat jahe merah, khasiat daun sirih dan khasian buah delima.
Jambu Air Untuk Kesehatan dan Kecantikan, Manfaat sehat jambu air diantaranya :
- Mengeluarkan toksin dari dalam tubuh
- Kadar air yang amat tinggi pada jambu air dapat meningkatkan freskuensi buang air kecil, sehingga banyak toksin-toksin dari dalam tubuh yang dikeluarkan melalui urin serta dapat mencegah batu ginjal.
- Menurunkan demam
- Kadar air yang tinggi tersebut juga dapat menurunkan demam tubuh.
- Dapat menambah kekebalan tubuh
- Kandungan vitamin A pada jambu air bermanfaat untuk kesehatan mata, selain itu dapat meningkatkan kinerja sel darah putih yang menjadi zat anti body dalam tubuh untuk melawan berbagai jenis virus.
- Untuk kesehatan sel
- Kandungan vitamin C bermanfaat untuk menjaga sel dari kerusakan.
Sangat baik untuk menjaga kecantikan
Vitamin C membantu melancarkan peredaran darah dan kegiatan produksi kolagen kulit dan juga menjaga kerusakannya serta menjaga agar kulit tetap lembab, sehingga kulit tampak segar dan sehat.
Mengatasi diare
- Ekstrak daun jambu air dipercaya dapat mengobati penyakit diare.
- Memenuhi asupan cairan tubuh
Kandungan jambu air sesuai dengan namanya jambu ini menyimpan banyak air pada buahnya. Dengan demikian mengurangi resiko kekurangan cairan atau dehidrasi.
Itulah sedikit informasi tentang manfaat dan khasiat jambu air untuk kesehatan. Semoga dengan hadirnya ulasan ini dapat menambah ketertarikan kita terhadap anugrah Ilahi yang satu ini. Sehingga jambu air ini tidak dipandang sebelah mata lagi oleh kita. Semoga bermanfaat dan Alhamdulillah…
