Manfaat Tahu Untuk Kesehatan | Hallo sobat semua, kalian pasti tahu kan yang namanya tahu atau bahkan sering memakannya. Tahu ini adalah bahan makanan yang terbuat dari kedelai, kemudian oleh manusia tahu ini diolah menjadi beragam jenis masakan yang lezat. Selain itu, banyak jenis masakan lain yang mencampurkan tahu sebagai penambah cita rasa masakan meraka. Banyak sekali jenis makanan yang dibuat dari tahu misalnya tahu goreng, bakso, sayur, dan lain sebagainya.
Harga tahu sangat murah dan mudah kita dapatkan disekitar kita, biasanya tukang sayur yang keliling disekitar rumah sobat selalu membawa tahu. Meskipun harganya murah akan tetapi siapa sangka manfaat tahu untuk kesehatan sungguh luar biasa seperti untuk mencegah kanker dan kolesterol. Tahu sebenarnya mampu untuk dijadikan beragam jenis masakan yang lezat, jadi tinggal bagaimanan kita mengolahnya. Selain di Indonesia ternyata tahu juga merupakan makanan populer di Cina sejak berabad-abad yang lalu. Juga dikenal dengan baik di negara-negara tetangga kita.
Namun di luar Indonesia, tahu dikenal dengan istilah “TOFU”, jadi ketika sobat menjumpai makanan yang bertuliskan tofu tersebut berarti mereka manjual makanan dari tahu. Tahu juga dapat diandalkan untuk memenuhi asupan gizi tubuh, diantara kandungan yang baik untuk kesehatan tubuh adalah protein, mineral, kalsium, fosfor, kalium, seng dan magnesium serta kaya dengan vitamin seperti viatamin A, vitamin B6, vitamin C dan vitamin D.
Untuk mengetahui apa saja manfaat tahu untuk kesehatan tubuh, silahkan baca dibawah ini.
Sebagai sumber protein nabati
Sebagaimana telah kita ketahui, bahwa protein ada dua jenis yaitu protein hewani dan protein nabati. Nah kandungan yang ada dalam tahu adalah jenis protein nabati. Protein begitu penting untuk organ tubuh kita agar dapat berkerja dengan baik. Untuk memperoleh protein hewani kadang mengharuskan kita untuk mengkonsumsi daging hewan. Tetapi terkadang jenis daging yang kita konsumsi dapat menimbulkan keluhan kesehatan tubuh. mengkonsumsi tahu lebih aman dan tentunya akan mendapatkan asupan protein nabati.
Baca sumber protein lainnya : Manfaat buah alpukat
Untuk mencegah asam urat
Bagi sobat yang memiliki keluhan asam urat, ternyata tahu baik dikonsumsi oleh penderita asam urat. Akan tetapi bagi penderita rematik gout tidak disarankan untuk mengkonsumsi tahu dalam jumlah banyak.
Mencegah kolesterol jahat
Kolesterol adalah salah satu penyakit yang berkonstribusi terhadap serangan jantung, jadi jangan anggap remeh masalah penyakit yang satu ini. kebanyakan orang sekarang sering mengkonsumsi makanan hasil gorengan, padahal mengkonsumsi minyak kelapa yang berlebihan sangat tidak baik untuk kesehatan tubuh dan dapat menyebabkan timbulnya kolesterol. Dengan mengkonsumsi tahu minyak kelapa yang masuk dalam pencernaan akan diserap oleh tahu tersebut. Sehingga dengan demikian akan mengurangi kadar kolesterol jahat dalam darah.
Mengatasi anemia
Anemia atau kurang darah menjadikan tubuh terasa lemas dan kepala ikut terasa using, dalam hal ini sobat harus mendapatkan asupan zat besi. Zat besi ini bisa sobat dapatkan dengan mengkonsumsi tahu.
Memiliki zat antikanker
Yang mengurangi resiko terkena kanker, hal ini dikarenakan tahu ini mengandung isoflafon. Sering mengkonsumsi tahu dapat mencegah timbulnya kanker endosetrium. Sementar untuk wanita yang mengalamai tulang keropos, konsumsi tahu secara rutin dapat mengurangi kanker dan mengatasi osteoporosis.
Merupakan sumber kalsium untuk tulang dan ogigi
Tubuh yang kekurangan kalsium dapat menyebabkan terjadinya tulang keropos dan bisa berakibat pada penuaan dini. Memang setiap orang pasti mengalami penuaan, akan tatapi jika disiasati dengan mengkonsumsi makan yang tepat, maka penuaan diri lebih sedikit terhambat. Tak hanya tulang saja, kalsium juga sangat dibutuhkan oleh kesehatan gigi.
Mengkonsumsi tahu yang diolah biasa-biasa saja seringkali menjadikan kita malas untuk memakannya. Nah, oleh sebab itu, agar tahu mau masuk ke tubuh kita maka harus dimasak menjadi masakan yang lebih nikmat seperti di tumis, di kecapi, dicampur sayur, digoreng, oseng-oseng dan lain sebagainya yang penting menjadikan kita lebih berselera untuk memakannya.
Demikianlah ulasan tentang manfaat tahu untuk kesehatan tubuh semoga bisa menjadi informasi positif bagi kesehatan tubuh kita.
