Manfaat Beras Merah Bagi Kesehatan, - Sakin yakin hampir setiap orang telah mengetahui varietas beras yang satu ini yaitu beras merah. Meski tak semua orang sudah pernah mecicipi rasa beras ini namun kebanyakan sudah banyak yang mengetahuinya. Jenis beras sebagaimana kita ketahui terdapat tiga varietas yaitu beras hitam yang kita sudah bahas sebelumnya dengan judul manfaat beras hitam bagi kesehatan tubuh, kemudian yang kedua beras merah yang sedang kita ulas kali ini, selanjutnya adalah beras putih yang menjadi santapan pokok kita sehari-hari. Walaupun beras merah ini tak sepopuler beras putih akan tetapi tidak diduga bahwa kandungan nutrisi yang dikemaskan dalam beras ini ternyata melebihi beras putih yang kita konsumsi sehari-hari.
Rasa beras ini pun tak senikmat beras putih, mungkin inilah yang menyebabkan beras merah kalah pamor dibandingkan dengan beras putih. Tapi jika sadar akan kesehatan mungkin sebagian dari kita lebih memilih beras merah ini ketimbang beras putih. Bagi orang yang mengkonsumsi beras merah ini kebanyakan mereka menitik beratkan pada kesehatan dan menomerduakan kepentingan nafsu makan yang senantiasa mendorong manusia untuk mengkonsumsi setiap makanan yang lebih lezat dan nikmat. Lain halnya jika sudah memiliki gangguan kesehatan mau tidak mau ya harus menghindari makanan yang menjadi pantangan karena itu yang paling baik.
Ketahuilah bahwa beras merah ini kaya dengan nutrisi penting untuk kesehatan tubuh misalnya kendungan mineral, serat dan vitamin cukup unggul ketimbang beras putih. Belum lagi jenis kandungan gizi yang lain. Banyak orang yang mempercayai bahwa beras merah sangat baik dicantumkan dalam daftar menu diet juga menjadi antisipasi bagi penderita diabet. Ternyata bukan hanya itu, beras merah juga sangat baik untuk mengurangi resiko berbagai penyakit menakutnya seperti kolesterol dan jantung. Lalu bagaimana dengan komposisi kandungan gizi beras merah yang lain. Dalam beras merah selain serat dan karbohidrat juga kaya dengan nutrisi penting antara lain zat besi, kalium, magnesium, thiamin, zink, niasin, riboflavin, asam pantotenat dan vitamin B6.
Dari beberapa singkungan tentang kandungan nutrisi beras merah diatas jadi beras merah bukan hanya dikaitkan untuk pencegahan diabetes atau hanya dikonsumsi oleh para olahragawan saja, tapi semua orang baik untuk mengkonsumsi beras merah ini. karena dari beberapa kandungan yang telah disebutkan dapat disimpulkan bahwa beras merah dapat membantu mengurangi beberapa penyakit misalnya anemia, keluhan pencernaan hingga penyakit kanker. Nah untuk lebih detailnya mengenai apa saja manfaat beras merah bagi kesehatan tubuh simaklah ulasannya berikut ini:
Manfaat beras merah untuk kesehatan
Baik untuk pencernaan dan mengaja berat badan
Kandungan serat yang dimiliki oleh beras merah jauh lebih tinggi dibandingkan dengan beras putih bahkan bisa dibilang tiga kali lipatnya. Sedangkan tubuh kita membutuhkan asupan serat sehingga dapat membuat sistem pencernaan kita lancar serta organ-organ pencernaan seperti usus juga turut sehat karena kerja usus dalam mencerna setiap makanan dapat terbantu karena zat serat tersebut. Beras merah pun diteliti telah mengandung kalori yang rendah sehingga tidak memicu naiknya berat badan. Nah dengan demikian inilah yang dikatakan beras merah baik untuk menu diet dan untuk menurunkan berat badan.
Sebagai makanan sumber energi
Selain serat kandungan karbohidrat kompleks juga akan menyokong terbentuknya energi dalam tubuh yang notabenenya sangat dibutuhkan oleh tubuh agar tetap dapat beraktivitas dengan normal.
Mencegah timbulnya sel kanker
Kandungan antioksidan pada beras merah akan selalu meredam radikal bebas yang memicu timbulnya sel kanker. Sehingga dapat menurunkan resiko terkena penyakit kanker.
Baca juga : Apa saja manfaat air tajin / air cucian beras
Mencegah anemia
Anemia disebabkan karena kekurangan darah merah, nah agar tidak terjadi demikian maka penuhi tubuh anda dengan zat besi secara cukup. Beras merah dapat membantu mensuplai kebutuhan zat besi yang sangat diperlukan oleh tubuh itu.
Baik untuk penderita diabetes
Ketahuilah bahwa beras merah memiliki mengandung indeks glikemik lebih rendah sehingga baik dikonsumsi oleh penderita diabetes maupun untuk pencegahan diabetes. Dengan menjaga gula darah tetap normal secara otomatis juga mengurangi resiko penyakit jantung koroner, sebab diabetes atau gula darah tinggi merupakan salah satu konstributor dari penyakit jantung.
Menekan pertumbuhan kadar kolesterol jahat
Beras merah adalah opsi terbaik sebagai konsumsi untuk mencegah dan menanggulangi tingginya kadar kolesterol jahat. Nah bagi anda yang mengalami keluhan masalah gula darah, anda bisa merutinkan untuk mengkonsumsi beras merah ini.
Nah, sekarang anda mungkin sudah sedikit mengetahui keunggulan nutrisi beras merah dibanding beras putih, pilihan berada ditangan anda sendiri. manfaat beras merah untuk kesehatan pun sudah terpapar di beberapa poin diatas. Ayo kita mulai konsumsi beras merah jika ingin lebih sadar soal kesehatan tubuh. Yang perlu anda perhatikan adalah saat mencari dan membeli beras merah, pastikan beras merah yang anda beli bebas dari zat kimia yang dapat membahayakan kesehatan tubuh.
